2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月04日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、乌龙茶艺持杯方法喻为（）。</p><ul><li>A：观音出海</li><li>B：敬奉香茗</li><li>C：悬壶高冲</li><li>D：三龙护鼎</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、宗教茶艺特别讲究( )，茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。</p><ul><li>A：礼貌</li><li>B：礼节</li><li>C：礼仪</li><li>D：茶礼</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。</p><ul><li>A：香炉</li><li>B：茶点</li><li>C：客座位</li><li>D：茶杯</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、茶艺表演插花往往以______为宜。</p><ul><li>A：一花一叶</li><li>B：一花二叶</li><li>C：一花三叶</li><li>D：二花四叶</li><li>E：一花五叶</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。<br />（1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”<br />江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）</p><p>答 案：（2）（1）（3）（4）</p><p>解 析：（2）（1）（3）（4）</p>