2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（</p><p>答 案：错</p><p>2、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、台湾“吃茶流”的主要精神中，“净”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、潮洲人称斟茶为“( )”。</p><ul><li>A：冲茶</li><li>B：分茶</li><li>C：洒茶</li><li>D：匀茶</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>( )的处理是不对的。</p><ul><li>A：详细地不断地介绍茶的品饮方式</li><li>B：泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务</li><li>C：告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼</li><li>D：简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅室、冲泡、品尝。</p><ul><li>A：紫砂壶</li><li>B：随手泡</li><li>C：备器</li><li>D：盖碗杯</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。</p><p>答 案：条件</p>