2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月02日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、白牡丹产于福建政和、建阳、松溪、福鼎等县。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶具这一概念，最早出现于西汉。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、绿茶根据（）和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。</p><ul><li>A：做青</li><li>B：晒青</li><li>C：凉青</li><li>D：杀青</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、在为VIP宾客提供服务时应提前（）将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。</p><ul><li>A：3分钟</li><li>B：5分钟</li><li>C：10分钟</li><li>D：20分钟</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、白茶品饮时，冲泡后茶芽挺立，上下错落时，茶汤（），此时，方可端杯品尝。</p><ul><li>A：呈杏黄色</li><li>B：呈绿黄色</li><li>C：呈橙黄色</li><li>D：呈淡黄色</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、满足服务对象的______是茶艺工作的最终目的。</p><p>答 案：需求</p>