营养配餐师初级理论知识试卷及答案
聚题库
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<p style="text-indent: 26px;">营养配餐师初级理论知识试卷及答案，是精心为大家准备的模拟练习卷，来一起刷题练习吧。</p>
<figure><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img2.meite.com/questions/202307/2964c4857cdb057.png" width="566" height="275" /></figure>
<p><strong>题目1：</strong>营养配餐师主要负责以下哪个方面的工作：</p>
<p>A. 配餐食谱的设计</p>
<p>B. 音乐会的组织</p>
<p>C. 车间生产管理</p>
<p>D. 法律案件的审判</p>
<p><strong>答案：A</strong></p>
<p>解析：营养配餐师主要负责设计合理的饮食配方和食谱，以满足不同人群的营养需求。</p>
<p><strong>题目2：</strong>以下哪个选项属于营养配餐师的工作范围：</p>
<p>A. 组织文化活动</p>
<p>B. 修理电器设备</p>
<p>C. 进行腹部手术</p>
<p>D. 进行健康饮食宣传和教育</p>
<p><strong>答案：D</strong></p>
<p>解析：营养配餐师的工作范围包括进行健康饮食宣传和教育，提供科学的饮食指导。</p>
<p><strong>题目3：</strong>以下哪个方面属于营养配餐师的专业知识要求：</p>
<p>A. 电子产品维修</p>
<p>B. 心理咨询</p>
<p>C. 食品安全和卫生知识</p>
<p>D. 机械工程</p>
<p><strong>答案：C</strong></p>
<p>解析：营养配餐师需要掌握食品安全和卫生知识，以确保食物的质量和卫生安全。</p>
<p><strong>题目4：</strong>以下哪个群体可能需要营养配餐师的服务：</p>
<p>A. 汽车驾驶员</p>
<p>B. 幼儿园教师</p>
<p>C. 会计师</p>
<p>D. <a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/134.html" target="_blank">游泳教练</a></p>
<p><strong>答案：B</strong></p>
<p>解析：幼儿园教师需要关注儿童的饮食健康，因此可能需要营养配餐师的服务。</p>
<p><strong>题目5：</strong>以下哪个方面不是营养配餐师的工作内容：</p>
<p>A. 食物加工</p>
<p>B. 饮食指导</p>
<p>C. 饮食调配</p>
<p>D. 消防管理</p>
<p><strong>答案：D</strong></p>
<p>解析：营养配餐师的工作内容包括食物加工、饮食指导和饮食调配，与消防管理无关。</p>
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