营养配餐师考试题目及答案
聚题库
07/03
<p style="text-indent: 26px;">欢迎参加营养配餐师考试！本次考试将会测试你对于营养配餐相关的知识和技能。无论你是想成为一名专业的营养配餐师，还是对于营养配餐有浓厚的兴趣，这个考试都将为你提供一个展示自己的机会。赶紧参加考试，看看你的得分能否超过其他考生吧！</p>
<figure><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img2.meite.com/article/1688374625.jpg?nutrition" /></figure>
<p><strong>题目1：</strong>下列哪种食物是膳食纤维的良好来源？</p>
<p>A. 鸡蛋</p>
<p>B. 牛奶</p>
<p>C. 米饭</p>
<p>D. 苹果</p>
<p><strong>答案：D</strong></p>
<p>解析：苹果富含膳食纤维，是良好的膳食纤维来源。</p>
<p><strong>题目2：</strong>哪种维生素缺乏会导致坏血病？</p>
<p>A. 维生素C</p>
<p>B. 维生素D</p>
<p>C. 维生素E</p>
<p>D. 维生素K</p>
<p><strong>答案：A</strong></p>
<p>解析：维生素C缺乏会导致坏血病，其他选项与坏血病无关。</p>
<p><strong>题目3：</strong>以下哪种食物是富含优质蛋白质的？</p>
<p>A. 白米饭</p>
<p>B. 巧克力</p>
<p>C. 鸡胸肉</p>
<p>D. 可乐</p>
<p><strong>答案：C</strong></p>
<p>解析：鸡胸肉富含优质蛋白质，其他选项不含或含量较低。</p>
<p><strong>题目4：</strong>以下哪种食物是富含维生素A的？</p>
<p>A. 酸奶</p>
<p>B. 香蕉</p>
<p>C. 菠菜</p>
<p>D. 薯片</p>
<p><strong>答案：C</strong></p>
<p>解析：菠菜富含维生素A，其他选项不含或含量较低。</p>
<p><strong>题目5：</strong>以下哪种食物是富含铁元素的？</p>
<p>A. 橙子</p>
<p>B. 鸡蛋</p>
<p>C. 牛肉</p>
<p>D. 青菜</p>
<p><strong>答案：C</strong></p>
<p>解析：牛肉富含铁元素，其他选项不含或含量较低。</p>
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