中级评茶员题库600题答案
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<p>本篇文章提供中级<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/109.html" target="_blank">评茶员</a>题库600道题的答案解析，力求帮助读者全面掌握考试内容并提高考试得分。同时，我们额外提供了新题，在解析中提供详细的解题思路，希望帮助读者更好地掌握考试技巧和方法。<img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://img2.meite.com/questions/202306/15648a856fb5a8f.png" /> 【多选题】<br /> 1.选择水泥地面的场地是为了()道工序准备的。<br /> A、摊放<br /> B、晾青<br /> C、杀青<br /> D、干燥<br /> E、拼堆 <br /> 答案：ABE<br /> 【判断题】<br /> 2.客制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。()<br /> 答案：对<br /> 【单选题】<br /> 3.白牡丹属于什么茶类?()<br /> A、红茶<br /> B、绿茶<br /> C、白茶<br /> D、黄茶 <br /> 答案：C<br /> 【单选题】<br /> 4.最早发现和利用茶叶的是哪个国家?()<br /> A、中国<br /> B、印度<br /> C、斯里兰卡<br /> D、日本 <br /> 答案：A<br /> 【判断题】<br /> 5.普洱茶的形状多样，多为茶饼、茶砖、茶沱，主要是为了外形美观。<br /> 答案：错<br /> 【单选题】<br /> 6.都匀毛尖干茶外形为()。<br /> A、兰花形<br /> B、扁平形<br /> C、卷曲形<br /> D、松针形 <br /> 答案：C<br /> 【多选题】<br /> 7.()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评，方法同大宗绿茶。<br /> A、黄茶<br /> B、白茶<br /> C、红茶<br /> D、乌龙茶<br /> E、紧压茶 <br /> 答案：ABC<br /> 【单选题】<br /> 8.普通饮茶是一种人体()的消费行为。<br /> A、自身<br /> B、条件反射<br /> C、本能<br /> D、习惯 <br /> 答案：A<br /> 【单选题】<br /> 9.铁观音的原产地在()<br /> A、广东<br /> B、浙江<br /> C、江苏<br /> D、福建 <br /> 答案：D<br /> 【单选题】<br /> 10.收盘时运用()的力量，前后左右期复，使盘中茶叶收提集中成慢头型。<br /> A、手臂<br /> B、手肘<br /> C、手指<br /> D、手腕 <br /> 答案：D<br /> 【单选题】<br /> 11.某批外销茶定级评分，品质因子评分有三项“稍低”(-1分)，应()评定<br /> A、低于标准样<br /> B、不合格<br /> C、降半级<br /> D、降一级 <br /> 答案：A<br /> 【单选题】<br /> 12.乌龙茶评分系数中香气为()<br /> A、20<br /> B、25<br /> C、30<br /> D、35 <br /> 答案：C<br /> 【单选题】<br /> 13.茶叶包装是将茶叶与外界环境相隔离的一种装置，茶叶生产和消费之间的桥梁，其目的主要是为了()<br /> A、增加美观度<br /> B、保护茶叶的品质<br /> C、提高价格<br /> D、增加品种 <br /> 答案：B<br /> 【多选题】<br /> 14.下列有关审评室的因素()对审评结果有影响。<br /> A、噪音<br /> B、温度<br /> C、朝向<br /> D、光照<br /> E、面积 <br /> 答案：BCD<br /> 【判断题】<br /> 15.评比条形茶的形状时，应注意条索肥壮与粗松的区别()<br /> 答案：对</p>
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