2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月14日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、“请这边走。”用英语最妥当的表述是（）。</p><ul><li>A：Followme，please.</li><li>B：Theway，please.</li><li>C：Thisway，please.</li><li>D：Gohere，please.</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、扁平形名优绿茶的代表是( )。</p><ul><li>A：黄山毛峰</li><li>B：信阳毛尖</li><li>C：碧螺春</li><li>D：龙井茶</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。</p><ul><li>A：宾客低声交谈时，应主动回避</li><li>B：仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍</li><li>C：宾客谈话之时，不要侧耳细听</li><li>D：宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教案编写必须遵守哪些基本规律和要求?</p><p>答 案：教案编写必须遵循以下基本规律和要求（1）要吃透教材，做到成竹在胸。（2）要明确具体的教学目的和要求。（3）要精练，须通过反复提炼、筛选，把规律性的知识写清楚。（4）要有针对性和预见性，力求达到教师思路和学员认识规律相吻合。</p>