2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月04日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：茶艺师在于信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼尊姓大名。</p><p>3、在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。</p><ul><li>A：增进品质</li><li>B：提高香气</li><li>C：加速变质</li><li>D：促进物质转化</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、（）水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。</p><ul><li>A：神泉</li><li>B：灵泉</li><li>C：圣泉</li><li>D：玉泉</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茉莉花茶艺投茶的喻义是（）。</p><ul><li>A：落英缤纷</li><li>B：仙女散花</li><li>C：落雁沉鱼</li><li>D：落花有意</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。</p><ul><li>A：中式</li><li>B：欧式</li><li>C：日式</li><li>D：韩式</li><li>E：老上海式</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、唐代仅存一篇的歌咏茶宴茶会文章是______的《三月三日茶宴序》。</p><p>答 案：吕温</p>