2025年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月02日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。</p><ul><li>A：井水</li><li>B：江水</li><li>C：雪水</li><li>D：海水</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、西湖龙井投茶宜采用（）方式冲泡。</p><ul><li>A：上投法</li><li>B：中投法</li><li>C：下投法</li><li>D：随意</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、冲泡调饮红茶的时间一般以( )分钟为宜。</p><ul><li>A：15~20</li><li>B：10~15</li><li>C：5~10</li><li>D：3~5</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）</p><p>答 案：（3）（1）（2）（4）</p>