2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月29日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。</p><p>2、茶艺是茶文化的基础。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茉莉花茶艺的程序共有16道。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、云南沱茶内质的品质特点是（）。</p><ul><li>A：汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜</li><li>B：香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵</li><li>C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮</li><li>D：香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、宁红太子茶艺的程序共有（）。</p><ul><li>A：7道</li><li>B：16道</li><li>C：12道</li><li>D：10道</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、经营者利用虚假广告提供商品或者服务，使消费者权益受到损害的，以下描述有误的是（）</p><ul><li>A：消费者可以向经营者要求赔偿</li><li>B：广告经营者发布虚假广告的，消费者可以请求行政主管部门予以处罚</li><li>C：只能向生产厂家要求赔偿</li><li>D：广告经营者不能提供经营者的真实名称、地址的，应当承担赔偿责任</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。</p><ul><li>A：怡然</li><li>B：寂寞</li><li>C：中庸</li><li>D：和谐</li><li>E：清高</li></ul><p>答 案：CD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、国际上审评红、绿茶一般采用______g茶叶用150mL水冲泡。</p><p>答 案：3?</p><p>解 析：3</p>