2025年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月27日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数会在茶汤中加糖。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。</p><p>答 案：错</p><p>3、自然散发是焚香散发香气方式之一。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：焚香散发香气的三种方式：燃烧、香薰、静置。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、以下说法中，品茶与喝茶的相同点是（）.</p><ul><li>A：对泡茶意境的讲究</li><li>B：对泡茶水质的讲究</li><li>C：对冲泡茶的方法一致</li><li>D：对茶的色香味的讲究</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。</p><ul><li>A：制造汽酒</li><li>B：烹煮泡茶</li><li>C：加工面条</li><li>D：和面烙饼、蒸馒头</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的( ).</p><ul><li>A：浓郁度</li><li>B：鲜灵度</li><li>C：纯度</li><li>D：花香类型</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、含有较多______离子的水称为硬水。</p><ul><li>A：铁</li><li>B：钙</li><li>C：钠</li><li>D：钾</li><li>E：镁</li></ul><p>答 案：BE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、日本茶道遵循的是______。</p><p>答 案：四规、七则</p>