2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题04月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、密胺餐具和塑料餐具因怕高温，应采用臭氧消毒法消毒。 （ ）</p><p>答 案：错</p><p>2、由于境外组团社的原因导致接待计划的明显差错，作为接待方导游员理应协助领队做好 补救工作。（ ）</p><p>答 案：对</p><p>3、赤道穿过的大洲有亚洲、非洲、南美洲。（ ）</p><p>答 案：对</p><p>解 析：赤道穿过的大洲有亚洲、非洲、南美洲。赤道穿过亚洲的马来群岛；穿过非洲的中部；穿过南美洲的北部。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、嫩肉粉致嫩的用量是：每（ ）肉料用嫩肉粉5～6克。</p><ul><li>A：1000克</li><li>B： 500克</li><li>C：250克</li><li>D： 100克</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、风景名胜区是指具有（ ）价值，自然景观、人文景观比较集中，环境优美，可 供人们游览或者进行科学、文化活动的区域。</p><ul><li>A：观赏、文化或者历史</li><li>B：观赏、文化或者科学</li><li>C：文化、艺术或者历史</li><li>D：历史、文化或者科学</li></ul><p>答 案：B</p><p>解 析：《风景名胜区条例》规定，风景名胜区是指具有观赏、文化或者科学价值，自然景观、人文景观比较集中、环境优美，可供人们游览或者进行科学、文化活动的区域。</p><p>3、在少数民族传统节日中，彝族最隆重而盛大的节日是（ ）</p><ul><li>A：丰收节</li><li>B：火把节</li><li>C：学顿节</li><li>D：泼水节</li></ul><p>答 案：B</p><p>解 析：火把节是彝族文化的象征，是彝族的年节，是彝族传统中最为重要、最盛大的节日。有着深厚的民俗文化内涵，蜚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国人生礼俗的重要内容包括（ ）</p><ul><li>A：诞生礼俗</li><li>B：结婚礼俗</li><li>C：寿庆礼俗</li><li>D：满月酒</li><li>E：丧葬礼俗</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>解 析：正确答案是A.诞生礼俗、B.结婚礼俗、C.寿庆礼俗、D.满月酒、E.丧葬礼俗。这些是中国传统文化中重要的生命礼仪，每个礼俗都有独特的传统和仪式。诞生礼俗包括满月酒、百日宴等，结婚礼俗包括婚礼仪式、婚宴等，寿庆礼俗包括过大寿、祝寿等，丧葬礼俗包括告别仪式、祭祀等。这些礼俗不仅是庆祝和纪念生命重要时刻的方式，也是传承和弘扬传统文化的重要组成部分。</p><p>2、托婴服务的注意事项有（ ）。</p><ul><li>A：照看者必须有责任心、可靠，并有一定的保育知识</li><li>B：照管婴儿时，必须按宾客要求，不要随便给婴儿食物吃</li><li>C：孩子小于5岁的，应通知行政管家和前厅部经理</li><li>D：紧急情况联系宾客，需要帮助时联系大堂副理</li><li>E：托婴服务是有偿服务，很受长住客和度假宾客的欢迎</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>解 析：托婴服务的注意事项包括： A. 照看者必须有责任心、可靠，并有一定的保育知识，能够确保宝宝的安全和舒适。 B. 照管婴儿时，必须按照宾客要求，不要随便给婴儿食物吃，遵循宾客的喂养习惯和要求。 C. 如果孩子小于5岁，应该及时通知行政管家和前厅部经理，以便酒店能够提供适当的支持和协助。 D. 在紧急情况下，需要联系宾客的话，应该及时与宾客取得联系，如果需要帮助，可以联系大堂副理或其他相关人员。 E. 托婴服务是有偿服务，很受长住客和度假宾客的欢迎，酒店可以提供此项服务并收取相应的费用。</p><p>3、客房部要平衡有序的工作，提高工作效率，必须与（ ）多部门建立良好的沟通关系。</p><ul><li>A：前厅部</li><li>B：工程部</li><li>C：餐饮部</li><li>D：安保部</li><li>E：采购部</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>解 析：客房部要平衡有序的工作，提高工作效率，必须与以下部门建立良好的沟通关系： A. 前厅部：与前厅部的沟通联系紧密，包括房间的分配、客人的入住和退房等事项。 B. 工程部：与工程部的沟通关系密切，包括维修房间设施、解决房间设备故障等工作。 C. 餐饮部：与餐饮部的沟通联系紧密，包括提供客房送餐服务、解决客人的餐饮需求等。 D. 安保部：与安保部的沟通联系紧密，包括处理客房安全事件、提供安全措施等。 E. 采购部：与采购部的沟通联系紧密，包括订购客房所需的物品和设备、解决物资供应问题等。</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、简答韩国饮食文化的代表食品</p><p>答 案：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤</p><p>解 析：泡菜、饼糕、韩定食、烤肉、参鸡汤</p>