2025年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月15日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、冲泡、品尝。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。</p><p>2、按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、狭义茶文化的含义是（）。</p><ul><li>A：茶的精神财富</li><li>B：茶的物质财富</li><li>C：茶的联谊效应</li><li>D：茶的传媒效应</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、职业道德品质的含义应包括（）。</p><ul><li>A：职业观念、职业良心和个人信念</li><li>B：职业观念、职业修养和理论水平</li><li>C：职业观念、文化修养和职业良心</li><li>D：职业观念、职业良心和职业自豪感</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。</p><ul><li>A：单间</li><li>B：适当的位置</li><li>C：大厅</li><li>D：空位入座</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、简述茶树对外界环境的要求。</p><p>答 案：茶树喜欢温暖、湿润的气候和肥沃的酸性土壤，耐阴性较强，不喜阳光直射。</p>