2025年高职单招《旅游类(中职)》每日一练试题04月14日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、在范围较大的景区，导游员宜采用分段讲解法。 （ ）</p><p>答 案：错</p><p>2、西餐冷菜在口味上偏重于酸咸、辛辣，能开胃、爽口，增强食欲。（ ）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：错误。西餐冷菜的口味并不一定偏重于酸咸和辛辣。西餐冷菜的口味可以多样化，包括酸、甜、苦、辣等不同味道的搭配。口味的选择取决于菜品的种类和风味，有些冷菜可能更偏重于清淡和清爽的口感，而不一定是酸咸和辛辣的。</p><p>3、服务人员的外貌对顾客满意度有很大影响。（ ）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：虽然服务人员的外貌可能会给顾客留下第一印象，但对顾客满意度起关键作用的是服务态度、专业技能等因素，而不是外貌。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、洗碗机的保养工作应做到（ ）</p><ul><li>A：每月清洗</li><li>B：每周清洗</li><li>C：每天清洗</li><li>D：开机即洗</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、某旅行社在提供组团旅游服务时有欺诈旅游者的行为，那么该旅行社应当按照旅 游者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为旅游者支付旅游服务费用 的（ ）</p><ul><li>A：1 倍</li><li>B：2 倍</li><li>C：3 倍</li><li>D：4 倍</li></ul><p>答 案：C</p><p>解 析：旅行社在提供组团旅游服务时如果有欺诈旅游者 的行为，则该旅行社应当按照旅游者的要求增加赔偿其受到的 损失，增加赔偿的金额为旅游者支付旅游服务费用的3倍。</p><p>3、入境游客可免税携带烟草制品的限量是（ ）</p><ul><li>A：香烟200支</li><li>B：香烟400支</li><li>C：雪茄50支</li><li>D：烟丝400克</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、浓香型酒的代表品种是 （ ）</p><ul><li>A：五粮液</li><li>B：茅台酒</li><li>C：泸州老窖特曲</li><li>D：古井贡酒</li></ul><p>答 案：ACD</p><p>解 析：浓香型的特点是饮时芳香浓郁，甘绵适口，饮后尤香，回味悠长，可概括为“香、甜、浓、净”四个字。以四川泸州老窖特曲为代表，故又有泸香型之称，五粮液、古井贡酒、全兴大曲、剑南春、洋河大曲、双沟大曲、宋河粮液.沱牌曲酒也属此香型。B项，茅台酒属于酱香型酒。</p><p>2、中国人生礼俗的重要内容包括（ ）</p><ul><li>A：诞生礼俗</li><li>B：结婚礼俗</li><li>C：寿庆礼俗</li><li>D：满月酒</li><li>E：丧葬礼俗</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>解 析：正确答案是A.诞生礼俗、B.结婚礼俗、C.寿庆礼俗、D.满月酒、E.丧葬礼俗。这些是中国传统文化中重要的生命礼仪，每个礼俗都有独特的传统和仪式。诞生礼俗包括满月酒、百日宴等，结婚礼俗包括婚礼仪式、婚宴等，寿庆礼俗包括过大寿、祝寿等，丧葬礼俗包括告别仪式、祭祀等。这些礼俗不仅是庆祝和纪念生命重要时刻的方式，也是传承和弘扬传统文化的重要组成部分。</p><p>3、以下属于旅游资源特性的是（ ）</p><ul><li>A：多样性</li><li>B：非凡性</li><li>C：可创造性</li><li>D：长存性</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、中国传统年节的特点是什么 ?</p><p>答 案：1、中国传统年节的丰富内容是与自然界生态环境周而复始的循环变化直接相连的 2、年节是人们生存状态的一种调整和适应，而这样的调整适应则体现在中国人的生命活动与自然气候节律的和谐共振上 3、我国的传统年节与农业生态的节奏变化及其形成的气候背景密切联系在一起 </p><p>解 析：1、中国传统年节的丰富内容是与自然界生态环境周而复始的循环变化直接相连的 2，年节是人们生存状态的一种调整和适应，而这样的调整适应则体现在中国人的生命活动与自然气候节律的和谐共振上 3、我国的传统年节与农业生态的节奏变化及其形成的气候背景密切联系在一起 13.准扬菜系由哪几个分支构成? 举出五个代表性名菜. 淮扬风味、姑苏风味、徐海风味、金陵风味。代表性名菜:沛公狗肉、彭城鱼丸、大煮干丝、盐水鸭、香菇炖鸡</p>