2025年高职单招《农林畜牧类》每日一练试题03月15日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、对服装材料的了解是服装设计人员必须具备的基本功。（  ）  </p><p>答 案：对</p><p>解 析：在服装材料不断涌现的现代社会，正确选择服装材料不仅能够提升消费者体验感，也有利于设计师设计更时尚、舒适的衣服。    </p><p>2、胚接种一般选用12-15日龄的鸡胚。</p><p>答 案：错</p><p>解 析：鸡胚的接种根据需要选用合适日龄的鸡胚,大多数病毒适于9~12日龄的鸡胚。</p><p>3、果蔬加工的冷加工技术包括:高压、脉冲电场、超声波、紫外线、以及臭氧技术等。</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、下列食物中，富含糖类的是（）  </p><ul><li>A：大豆</li><li>B：玉米</li><li>C：萝卜</li><li>D：牛油</li></ul><p>答 案：B</p><p>解 析：A、大豆中富含蛋白质，选项错误；B、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确。C、萝卜中富含维生素。故选项错误。D、牛油中富含油脂，故选项错误。故选B</p><p>2、在稀硫酸中加入下列哪种物质后，溶液的pH不会明显增大（）  </p><ul><li>A：氢氧化钠</li><li>B：氢氧化钡</li><li>C：水</li><li>D：氯化钡</li></ul><p>答 案：D</p><p>解 析：BaCl₂+H₂SO₄=BaSO₄↓+2HCl，消耗掉的是硫酸根离子而非氢离子，故溶液的pH不会明显改变．氢氧化钠中的氢氧根跟稀硫酸中的氢离子结合成水，所以溶液的pH会明显改变</p><p>3、下列选项中，与“姜太公钓鱼，愿者上钩”相关的历史人物是（  ）  </p><ul><li>A：周宣王</li><li>B：周文王</li><li>C：周幽王</li><li>D：周平王</li></ul><p>答 案：B</p><p>解 析：姜太公钓鱼是发生于商周时期的历史传说故事。商纣王暴虐，周文王决心推翻暴政。太公姜子牙受师傅之命，下界帮助文王。但姜子牙觉得自己半百之龄、又和文王没有交情，很难获得文王赏识。于是在文王回都途中，在河的一边，用没有鱼饵的直钩钓鱼。大家知道，鱼钩是弯的，但是姜子牙却用直钩（那其实也不能叫钩了）、不用鱼饵。文王见到了，觉得这是奇人，于是主动跟他交谈，发现这真是个大有用之才，招入帐下。后来姜子牙帮助文王和他的儿子推翻商纣王统治，建立了周朝。歇后语:姜太公钓鱼——愿者上钩。    </p><p class="introTit">多选题</p><p>1、下列属于营养物质的是（  ）  </p><ul><li>A：食物中的葡萄糖</li><li>B：肝糖元分解形成的葡萄糖</li><li>C：饮水中的碘</li><li>D：食物中的胡萝卜素</li></ul><p>答 案：ACD</p><p>解 析：肝糖元指葡萄糖分子聚合而成的物质,不是从食物中提取的。    </p><p>2、不可以到哪些地方游泳玩耍？（  ）  </p><ul><li>A：河渠</li><li>B：水库</li><li>C：池塘</li><li>D：游泳馆</li></ul><p>答 案：ABC</p><p>解 析：常识题    </p><p>3、铜器与可与_____长久接触（  ）  </p><ul><li>A：酱油</li><li>B：花椒面</li><li>C：味精</li><li>D：醋</li></ul><p>答 案：ABC</p><p>解 析：醋与铜器不宜长久接触，否则产生铜绿，用生有铜绿的铜器盛放食品，或烹炒菜肴则易中毒。铜器--酸性饮料:铜与酸性饮料中的二氧化碳作用产生碱式碳酸铜,与柠檬酸作用产生柠檬酸铜,这都是有毒物质,污染饮料后,味觉苦涩。人中毒后出现舌苔变黑,恶心等消化道症状。    </p><p class="introTit">简答题</p><p>1、厨房常见的醋酸________（写化学式）。  </p><p>答 案：CH₃COOH</p><p>解 析：醋酸也叫乙酸，化学式为：CH₃COOH</p>