2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题11月19日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、请您别在这里吸烟好吗用英语最妥当的表述是( )。</p><ul><li>A：Would you please refrain from smoking here</li><li>B：Not smoke.</li><li>C：Would you stop from smoking here</li><li>D：Don’t smoke here, OK</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。</p><ul><li>A：低冲水</li><li>B：高冲水</li><li>C：回旋冲水</li><li>D：冲水7-8分满</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。</p><ul><li>A：特级；</li><li>B：一级；</li><li>C：二级；</li><li>D：三级。</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教学方法也是培养或者发展学员______的方法。</p><p>答 案：智力</p>