2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题11月19日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、龙井茶艺的“凤凰三点头”是寓意向嘉宾再三赞其茶质。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺表演者的着装应具有地方特色。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()</p><ul><li>A：书法字轴</li><li>B：国画图轴</li><li>C：刺绣挂画</li><li>D：木刻版画</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。</p><ul><li>A：要斟满</li><li>B：只斟浅浅一点</li><li>C：不宜过满</li><li>D：要与杯口平齐</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、炉、壶、瓯杯、托盘被称为()。</p><ul><li>A：文房四宝</li><li>B：画室四宝</li><li>C：茶室四宝</li><li>D：禅房四宝</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、一般市场调研可从______等方面进行。</p><ul><li>A：周边调查</li><li>B：茶品设计</li><li>C：了解同行</li><li>D：提升服务</li><li>E：现场测定</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、______的《茶经》是世界上第一部茶专著。</p><p>答 案：陆羽</p>