2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月19日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。</p><p>3、中国是世界上最早利用茶树的国家。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。</p><ul><li>A：冲泡阶段</li><li>B：奉茶阶段</li><li>C：待客阶段</li><li>D：操作阶段</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、出现焚香的历史年代是（）。</p><ul><li>A：秦汉</li><li>B：唐宋</li><li>C：元明</li><li>D：明清</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、关于陶与瓷的区别，描述不正确的是（）</p><ul><li>A：作胎原料不同</li><li>B：胎色不同</li><li>C：烧制温度不同陶器为1200℃以上，瓷器为700-1000℃</li><li>D：总气孔率不同</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、绿茶初制工艺分杀青、______、干燥3个过程。</p><p>答 案：揉捻</p>