2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题11月18日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、中国是世界上最早利用茶树的国家。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺馆迎宾员的职责就是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。</p><ul><li>A：大部分发酵</li><li>B：重发酵</li><li>C：部分发酵</li><li>D：轻发酵</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以（）的方式注入闻香杯和品杯中。</p><ul><li>A：逐个注满</li><li>B：巡回往复</li><li>C：从左至右</li><li>D：从右至左</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、下列选项中，（）不符合<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>想顾客推荐茶饮的基本原则。</p><ul><li>A：根据顾客年龄、性别等特点进行推荐</li><li>B：根据季节情况进行推荐</li><li>C：根据茶饮品牌特点进行推荐</li><li>D：根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将我国各产茶区与其适宜发展的茶类匹配。<br />（1）江北茶区（2）江南茶区（3）西南茶区（4）华南茶区<br />适宜红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶等（） 适宜红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等（） 适宜绿茶（） 适宜绿茶、青茶、花茶和名特茶等（）</p><p>答 案：（3）（4）（1）（2）</p>