2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题10月26日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性</p><p>答 案：错</p><p>2、茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。</p><ul><li>A：煮茶</li><li>B：注茶</li><li>C：斗茶</li><li>D：分茶</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、香江茶艺中“温润泡”的目的是（）。</p><ul><li>A：抑制香气的溢出</li><li>B：利于香气和滋味的发挥</li><li>C：减少内含物的溶出</li><li>D：保持茶壶的色泽</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。</p><ul><li>A：宾客低声交谈时，应主动回避</li><li>B：仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍</li><li>C：宾客谈话之时，不要侧耳细听</li><li>D：宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。</p><p>答 案：空间距离</p>