2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、自然散发是焚香散发香气方式之一。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：焚香散发香气的三种方式：燃烧、香薰、静置。</p><p>2、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150，不含肉眼可见悬浮微粒。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、明代以后，茶馆（室）的茶挂内容主要是国画。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（）的程序共有7道。</p><ul><li>A：安溪茶艺</li><li>B：武夷茶艺</li><li>C：宁红太子茶艺</li><li>D：西湖龙井茶艺</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、世界上第一部茶书的书名是（）。</p><ul><li>A：《品茶要录》</li><li>B：《茶具图赞》</li><li>C：《榷茶》</li><li>D：《茶经</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。</p><ul><li>A：《平炒青绿茶》</li><li>B：《杭炒青绿茶》</li><li>C：《西湖龙井》</li><li>D：《紧压茶》</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、下列______句子均出自杜育的《荈赋》。</p><ul><li>A：沫沉华浮</li><li>B：尘外之饮</li><li>C：取式公刘</li><li>D：微觉清思</li><li>E：晔如春敷</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、香气中的评语“岩韵”一般都用于______。</p><p>答 案：武夷岩茶</p>