2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月13日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。（）</p><p>答 案：对</p><p>解 析：<img src="https://img2.meite.com/questions/202308/1464d9859fef801.png" /></p><p>2、茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、绿茶温润泡时，用80～85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在（）s以内。</p><ul><li>A：5</li><li>B：20</li><li>C：30</li><li>D：15</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为（）。</p><ul><li>A：≤2ppm</li><li>B：≤5ppm</li><li>C：≤20ppm</li><li>D：≤60ppm</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。</p><ul><li>A：5°</li><li>B：15°</li><li>C：20°</li><li>D：25°</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶园施肥以______为主，磷、钾肥料相配合。</p><p>答 案：氮肥</p>