2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题10月01日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶树性喜温暖、湿润，在南纬50°与北纬40°间都可以种植。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、茶艺馆迎宾员的职责就是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、在日常营业中为营造品茶环境，要求服务员点香、播放音乐，营造优雅和平静的氛围。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。</p><ul><li>A：《北苑别录》</li><li>B：《大观茶论》</li><li>C：《茶录》</li><li>D：《茶疏》</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、休宁松萝茶，其创制时期是在什么时代（）.</p><ul><li>A：清代</li><li>B：明代</li><li>C：民国时期</li><li>D：宋代</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯（）为止。</p><ul><li>A：至五成满</li><li>B：至六成满</li><li>C：至七成满</li><li>D：至八成满</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、闻香就是嗅闻______散发出来的香气。</p><p>答 案：茶汤</p>