2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月30日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、“( )”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。</p><ul><li>A：供春壶</li><li>B：孟臣壶</li><li>C：曼生壶</li><li>D：大彬壶</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、毛茶收购含水分一律按规定标准计价，绿茶标准含水量为（）。</p><ul><li>A：6%；</li><li>B：7%；</li><li>C：8%；</li><li>D：9%。</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。</p><ul><li>A：坚持以我国的接待礼仪</li><li>B：想尽办法让宾客适应我国的民族礼节</li><li>C：为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节</li><li>D：可适当运用他们国家的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。</p><p>答 案：铺垫物</p>