2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月24日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、雨水属于软水。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、香江茶艺中“温润泡”的目的是（）。</p><ul><li>A：抑制香气的溢出</li><li>B：利于香气和滋味的发挥</li><li>C：减少内含物的溶出</li><li>D：保持茶壶的色泽</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、冲泡杭白菊和枸杞配绿茶的配料茶，冲泡的水温以（）为宜。</p><ul><li>A：50℃</li><li>B：70℃</li><li>C：80℃</li><li>D：100℃</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、冲泡调饮红茶的水温以（）为宜。</p><ul><li>A：25℃</li><li>B：60℃</li><li>C：70℃</li><li>D：90℃</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。</p><p>答 案：分散练习</p>