2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月17日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。</p><p>答 案：对</p><p>3、茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。</p><ul><li>A：努力提高自身技能</li><li>B：理论联系实际</li><li>C：努力做到“慎独”</li><li>D：检点自己的言行</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、云南普洱茶内质的品质特点是（）。</p><ul><li>A：茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存</li><li>B：香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”</li><li>C：香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味</li><li>D：香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、阅面、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。</p><ul><li>A：参禅</li><li>B：茶艺</li><li>C：插花</li><li>D：养身</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。</p><ul><li>A：固定工资制</li><li>B：责任考核制</li><li>C：计分计奖制</li><li>D：提成工资制</li><li>E：浮动工资制</li></ul><p>答 案：CDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：<br />（1）唐代（2）宋代（3）明代 <br />崇尚黑色（）喜择青色（）偏爱纯白（）</p><p>答 案：（2）（1）（3）</p>