2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月12日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、钻研业务、精益求精具体体现在<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆蕴；茶叶不易霉馊变质；泥色多变，耐人寻味；壶经久用，反而光泽美观等优点。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是( )。</p><ul><li>A：想尽办法让宾客适应我国的民族礼节</li><li>B：尽可能展示我国茶文化的礼仪</li><li>C：可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好</li><li>D：可以不用考虑我国接待的行为准则，运用他们的礼仪来接待</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将（）。</p><ul><li>A：牛奶冲泡茶叶</li><li>B：茶与牛奶和糖一起冲泡饮用</li><li>C：茶与牛奶和糖一起煮沸</li><li>D：茶汤过滤，再加牛奶和糖</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、下列（）不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。</p><ul><li>A：要建立起彼此信赖的关系</li><li>B：要使顾客自然而然地决断</li><li>C：要与顾客建立和谐的关系</li><li>D：要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>2、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p>3、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：<br />（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会<br />宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）</p><p>答 案：（2）（4）（1）（3）</p><p>解 析：（2）（4）（1）（3）</p>