2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的阳羡茶、顾渚茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、中国工夫茶艺按地区名俗可分为( )等四大流派。</p><ul><li>A：潮汕、台湾、闽南、武夷山</li><li>B：潮汕、台湾、闽南、闽北</li><li>C：潮汕、台湾、泉洲、武夷山</li><li>D：潮汕、台湾、泉洲、漳州</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。</p><ul><li>A：软水</li><li>B：硬水</li><li>C：暂时硬水</li><li>D：永久硬水</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、桃江擂茶的主要原料是( )等。</p><ul><li>A：花生、生米、绿豆、茶叶</li><li>B：花生、芝麻、绿豆、茶叶</li><li>C：花生、玉米、绿豆、茶叶</li><li>D：花生、生姜、绿豆、茶叶</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p>2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。</p><p>答 案：桐木</p>