2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题09月03日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、我能帮助您吗？用英语最妥当的表述是（）。</p><ul><li>A：Can I have any assistance？</li><li>B：Can I be of any assistance？</li><li>C：Can I be any assistance？</li><li>D：Can I  be of some assistance？</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。</p><ul><li>A：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等</li><li>B：铁观音、奇兰、黄金桂等</li><li>C：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等</li><li>D：冻顶乌龙、包种、乌龙等</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>( )的处理是不对的。</p><ul><li>A：详细地不断地介绍茶的品饮方式</li><li>B：泡好一道茶后，退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务</li><li>C：告诉宾客，为不打扰他们谈事，先离开，有事请招呼</li><li>D：简短迅速的将茶泡好，保持一段距离站立</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。</p><p>答 案：空间距离</p>