2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题09月02日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、明代以后，茶馆（室）的茶挂内容主要是国画。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。</p><ul><li>A：红茶</li><li>B：白茶</li><li>C：黄茶</li><li>D：绿茶</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。</p><ul><li>A：茶具、茶叶品种、温壶</li><li>B：置茶、温壶、冲泡</li><li>C：茶叶用量、壶温、浸泡时间</li><li>D：茶叶用量、水温、浸泡时间</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。</p><ul><li>A：失眠</li><li>B：糖尿病</li><li>C：癌症</li><li>D：高血压</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、茶艺表演插花往往以______为宜。</p><ul><li>A：一花一叶</li><li>B：一花二叶</li><li>C：一花三叶</li><li>D：二花四叶</li><li>E：一花五叶</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶叶中能溶解于水的物质近______。</p><p>答 案：40%</p><p>解 析：40％</p>