2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月30日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、碧螺春是卷曲形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。</p><ul><li>A：颜色</li><li>B：产地</li><li>C：形状</li><li>D：发酵程度</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、“玄米茶”的炒麦香属于（）。</p><ul><li>A：茶类香；</li><li>B：品种香；</li><li>C：地域香；</li><li>D：附加香。</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是( )。</p><ul><li>A：What tea do you like</li><li>B：What kind of tea do you like</li><li>C：What kind of tea do you choose</li><li>D：What kind of coffee do you like</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将以下茶会的不同形式与类别匹配成对：<br />（1）纪念茶会（2）现代节日茶会（3）喜庆茶会（4）传统节日茶会<br />国庆茶会（） 迎春茶会（） 寿诞茶会（） 五四茶会（）</p><p>答 案：（2）（4）（3）（1）</p><p>解 析：（2）（4）（3）（1）</p>