2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月29日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶叶中含有（）多种化学成分。</p><ul><li>A：500</li><li>B：600</li><li>C：800</li><li>D：1000</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、当日本宾客到茶艺馆品茶时，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>应注意不要使用（）图案茶具。</p><ul><li>A：龙凤</li><li>B：鱼龙</li><li>C：樱花</li><li>D：荷花</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心理，着重做到引起顾客的注意、（）、增强顾客的购买欲、争取达成交易。</p><ul><li>A：在陈列商品时突出优点</li><li>B：培养顾客的兴趣</li><li>C：与顾客交谈，了解顾客的喜好</li><li>D：主动展示商品</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。</p><ul><li>A：鼎蜀镇</li><li>B：归径乡</li><li>C：黄龙山</li><li>D：南山</li><li>E：羊角山</li></ul><p>答 案：AD</p><p>2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教案编写必须遵守哪些基本规律和要求?</p><p>答 案：教案编写必须遵循以下基本规律和要求（1）要吃透教材，做到成竹在胸。（2）要明确具体的教学目的和要求。（3）要精练，须通过反复提炼、筛选，把规律性的知识写清楚。（4）要有针对性和预见性，力求达到教师思路和学员认识规律相吻合。</p>