2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月27日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（）。</p><ul><li>A：赏茶碟</li><li>B：盖杯</li><li>C：配料缸</li><li>D：开水壶</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、明代文人茶艺的代表人物有：（）、文征明、唐伯虎。</p><ul><li>A：梅尧臣</li><li>B：李渔</li><li>C：周高起</li><li>D：朱权</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。</p><ul><li>A：送客</li><li>B：收具</li><li>C：奉茶点</li><li>D：喝茶</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。</p><ul><li>A：绞股蓝茶</li><li>B：苦丁茶</li><li>C：决明子</li><li>D：菊花茶</li><li>E：袋泡茶</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉</p><p>答 案：再造</p>