2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月25日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、（）外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。</p><ul><li>A：碧螺春</li><li>B：雨花茶</li><li>C：六安瓜片</li><li>D：临海蟠毫</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、历代文人雅士喜爱将（）相结合，更多地注重茶之“品”而非以解渴为目的。</p><ul><li>A：各种泡茶方法</li><li>B：不同品质的茶具</li><li>C：茶、水、火、具</li><li>D：清淡、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。</p><ul><li>A：品香审韵</li><li>B：干壶置茶</li><li>C：“烫壶温盅”</li><li>D：刮顶淋壶</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>2、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>3、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配：讲述（）讲解（）讲演（）谈话（）<br />（1）要求做透辟阐述和论证（2）说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（3）说明事物形态特征和发展过程等（4）通过师生问答进行</p><p>答 案：（3）（2）（1）（4）</p><p>解 析：讲述：侧重在生动形象地描绘某些事物现象，叙述事件发生、发展的过程，使学生形成鲜明的表象和概念，并从情绪上得到感染。<br />讲解：主要是对一些较复杂的问题、概念、定理和原则等，进行较系统而严密的解释和论证。讲解在文、理科教学中都广泛应用，在理科教学中应用尤多。<br />讲演：教师就教材中的某一专题进行有理有据首尾连贯的论说，中间不插入或很少插入其他的活动。这种方法主要用于中学的高年级和高等学校。<br />谈论法：<br />谈论法亦叫问答法，它是教师按一定的教学要求向学生提出问题，要求学生回答，并通过问答的形式来引导学生获取或巩固知识的方法。</p>