2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月24日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与宾客对话时，应站立并始终保持微笑。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、苏州观音是中国“五大名泉”之一。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、台湾乌龙茶冲泡过程中，滤茶时，将滤网置于（）上，将壶中浸泡约1min的茶汤通过滤网倒人公道杯中。</p><ul><li>A：品茗杯</li><li>B：公道杯</li><li>C：盖杯</li><li>D：玻璃杯</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。</p><ul><li>A：观色为主</li><li>B：赏景为主</li><li>C：闻香为主</li><li>D：赏味为主</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是（），不喷洒香水。</p><ul><li>A：化彩妆</li><li>B：化淡妆</li><li>C：为了保持朴素，不化妆</li><li>D：一定要将头发盘起</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、上海现代茶文化的兴起，始于______后的20世纪80年代末。</p><p>答 案：改革开放</p>