2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月17日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5％时，就会加速茶叶的变质。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、寒冬到来宜饮（）。</p><ul><li>A：珠兰花茶</li><li>B：玫瑰花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：桂花茶</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、台湾乌龙茶的冲泡程序（）。</p><ul><li>A：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯</li><li>B：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶</li><li>C：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯</li><li>D：备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮（）有助于疏肝解毒、理气调经。</p><ul><li>A：绿茶</li><li>B：红</li><li>C：白茶</li><li>D：花茶</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、唐代是中国封建社会的顶峰，也是______的顶峰。</p><p>答 案：封建文化</p>