2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月14日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、顾客接待环节中的四个重点是：待机接触、拿递展示、介绍推荐、（）。</p><ul><li>A：开单收费</li><li>B：成交送别</li><li>C：结算收找</li><li>D：埋单</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、( )茶碗称“翠花碗”，用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。</p><ul><li>A：藏族</li><li>B：维吾尔族</li><li>C：蒙古族</li><li>D：苗族</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、滇红品种为云南大叶种，其滋味（）。</p><ul><li>A：清醇，收敛性强</li><li>B：清醇，收敛性弱</li><li>C：浓醇，收敛性强</li><li>D：浓醇，收敛性弱</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p>2、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。</p><p>答 案：腰圆</p>