2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月13日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、茶树的叶片离叶基处 2/3 没有锯齿，这是区别真假茶叶的标志</p><p>答 案：错</p><p>2、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。（）</p><p>答 案：错</p><p>解 析：根据第三十四条，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：(一)与经营者协商和解；(二)请求消费者协会调解；(三)向有关行政部门申诉；(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；(五)向人民法院提起诉讼。</p><p>3、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、安溪乌龙茶艺一般选择（）音乐。</p><ul><li>A：雨打芭蕉</li><li>B：百鸟啁啾</li><li>C：平湖秋月</li><li>D：南音名曲</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、（）水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。</p><ul><li>A：神泉</li><li>B：灵泉</li><li>C：圣泉</li><li>D：玉泉</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是()</p><ul><li>A：灵活善变，选择适应市场变化的新产品。</li><li>B：应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。</li><li>C：茶单应用多种外文来表示茶名。</li><li>D：茶单设计要有一定的艺术感。</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、茶艺表演插花的艺术特质是______。</p><ul><li>A：“雅”</li><li>B：“清”</li><li>C：“幽”</li><li>D：“远”</li><li>E：“淡”</li></ul><p>答 案：BD</p><p>解 析：茶艺表演插花崇幽赏静，清心寡欲，体会天地之道为旨趣，其艺术特质是“清”、“远”。</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、“以茶可行道”，贯彻着儒家的______。</p><p>答 案：人格思想</p>