2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月11日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、香江茶艺中“温润泡”又称( )。</p><ul><li>A：初泡</li><li>B：正泡</li><li>C：第二泡</li><li>D：第三泡</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或（）色，茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。</p><ul><li>A：褐色</li><li>B：红褐色</li><li>C：青褐色</li><li>D：黄褐色</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷却壶、有胆的滤壶等。</p><ul><li>A：茶洗</li><li>B：冰块缸</li><li>C：保温壶</li><li>D：茶盅</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>2、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p>3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?</p><p>答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。</p>