2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月10日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中，铅含量的指标含为2×10^-6</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、在服务接待过程中，目光应（）。</p><ul><li>A：直视宾客双眼</li><li>B：避免与宾客正视</li><li>C：正视对方的眼鼻三角区</li><li>D：视对方额部以上</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。</p><ul><li>A：1克</li><li>B：2克</li><li>C：3克</li><li>D：4克</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、（）。</p><ul><li>A：随手泡</li><li>B：茶船</li><li>C：储茶器</li><li>D：茶海</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、将下列茶叶与其产地进行匹配（1）西湖龙井茶浙江杭州（）（2）蒙顶甘露茶湖南洞庭湖（）（3）君山银针茶四川蒙山（）</p><p>答 案：（1）（3）（2）</p>