2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月31日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、宋代哥窑的产地在浙江龙泉。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>解 析：南京雨花茶为新创名茶，属绿茶炒青中的珍品，是中国针形茶的代表，也是中国“三针”之一，是优质细嫩针状春茶，松针形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。以热水冲泡此茶，滋味鲜爽，气香色清，有除烦去腻、清神益气之功效。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、日本的茶道有（）和煎茶道两种。</p><ul><li>A：抹茶道</li><li>B：煮茶道</li><li>C：点茶道</li><li>D：拉茶道</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香。</p><ul><li>A：苜莉花</li><li>B：桂花</li><li>C：兰花</li><li>D：玫瑰花</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、台湾茶人称斟茶为“（）”。</p><ul><li>A：干壶</li><li>B：投汤</li><li>C：淋壶</li><li>D：摇壶</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>2、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p>3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?</p><p>答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。</p>