2024年保育师《基础知识》每日一练试题07月21日

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判断题1、切断传播途径可以有效地控制传染病的传播。（）答案：对2、应指导3岁以下婴儿端起水杯，慢慢喝水。（）答案：对3、甲型肝炎是由血液传播的传染病。（）答案：错4、事故发生后自己能处理就不用通知婴幼儿的监护人。（）答案：错解析：事故发生后及时采取补救措施并及时通知监护人。单选题1、( )要求<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/9.html" target="_blank">保育员</a>在教学过程中，应允许孩子按自己的学习方式，学习速度进行学习。<ul><li>A：尊重儿童的人格尊严和合法权利的原则</li><li>B：促进幼儿体、智、德、美全面发展的原则</li><li>C：面向全体与因材施教的原则</li><li>D：坚持正面教育的原则</li></ul>答案：C2、学前教育学是从教育家（）开始创立的。以他为标志，学前教育理论才从普通教育学中分化出来.由笼统的认识到建立起独立的范畴与体系，成为一门独立的学科。<ul><li>A：亚里士多德</li><li>B：柏拉图</li><li>C：福禄贝尔</li><li>D：夸美纽斯</li></ul>答案：C解析：学前教育学是从德国19世纪著名的幼儿教育家福禄贝尔(1782-1852)开始创立的。以福禄培尔为标志，学前教育理论才从普通教育学中分化出来，由笼统的认识到建立起独立的范畴与体系，成为一门独立的学科。这一阶段从十八世纪后期到二十世纪前半期，学前教育学开始成为一门独立的学科，并获得初步发展。3、为婴幼儿测量体重应使用最大载重量为（）的杠杆秤。<ul><li>A：50斤</li><li>B：50kg</li><li>C：50k</li><li>D：100kg</li></ul>答案：B4、世界上第一所幼儿园的创办者是（）<ul><li>A：福禄贝尔</li><li>B：蒙台梭利</li><li>C：赫尔巴特</li><li>D：卢梭</li></ul>答案：A解析：德国的福禄贝尔创办了世界上第一所幼儿园。多选题1、幼儿园应当发扬艰苦奋斗的革命精神，勤俭办教育，应当结合( )的特点和实际需要，就地取材、因陋就简。<ul><li>A：本班级</li><li>B：本国</li><li>C：本园所</li><li>D：本地区</li></ul>答案：CD2、学前教育机构制定合理生活制度的意义有（）。<ul><li>A：能促进婴幼儿的正常生长发育</li><li>B：有利于婴幼儿养成良好生活习惯</li><li>C：保证保教任务的完成</li><li>D：有利于保障婴幼儿充足的睡眠</li><li>E：能使幼儿适应学前教育机构的生活</li></ul>答案：ABC3、要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（）。<ul><li>A：要减少营养素的损失，保留最高的营养成分</li><li>B：要避免有害物质的产生。</li><li>C：要除去有毒有害物质</li><li>D：要使食物具有良好的感官性状。</li><li>E：有利于肠胃对食物的消化吸收。</li></ul>答案：ABCDE解析：要保证食物中含有最高的营养素，在食品加工中应注意以下几点： （1）减少营养素的缺失，保留最高的营养成分。 如淘米的次数不宜过多，否则会造成大量维生素B损失的同时，也会损失部分蛋白质脂肪和无机盐。蔬菜应先洗后切，急火快炒，否则会损失大量的维生素c，烹调过程中可加入适量的醋不但能减少维生素的缺失，还能帮助肉类及骨中钙的溶解和吸收。 （2）要避免有害物质的产生或去除有害物质 如烹调食物中不宜用烘烤烟熏的方式，豆浆应充分煮沸后方可使用，否则会引起恶心呕吐，腹泻等不适，避免用铁锅煮酸性食物，否则会引起中毒症状。 （3）使食物具有良好的感官性状 能增进食欲，促进肠胃，对食物的消化吸收，不但要引起婴幼儿的食欲，还要求碎，细，软，嫩，有利于婴幼儿对食物的消化吸收。4、保育员的工作机构一般包括（）。<ul><li>A：家庭</li><li>B：社会福利机构</li><li>C：托儿所</li><li>D：幼儿园</li><li>E：其他保育机构</li></ul>答案：BCDE解析：保育员是在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。保育员的工作机构不包括家庭。主观题1、对学前儿童实施( )教育是我国学前教育的基本出发点，也是我国学前教育法规所规定的学前儿童教育的任务。答案：全面发展解析： 2、保育员应与家长配合，根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的（）、（）、（）、（）等生活习惯和生活自理能力。答案：饮食、睡眠、盥洗、排泄3、固体消毒品配制的第一步是（）。答案：计算