2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题07月16日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、饭后立即喝茶有助于健康。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、茶叶中含有100多种化学成分。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。</p><ul><li>A：70～80℃</li><li>B：90℃左右</li><li>C：95℃以上</li><li>D：80～90℃</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、在旅游活动中，（）是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。</p><ul><li>A：玻璃器皿</li><li>B：瓷器</li><li>C：民族服装</li><li>D：茶叶</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、（）、可向人民法院提起诉讼。</p><ul><li>A：与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决</li><li>B：消费者索取赔偿</li><li>C：可以提请仲裁机构仲裁</li><li>D：经营方为避免争执，做出退让并给予免单</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、发酵的条件主要是温度、______、通气（供氧）。</p><p>答 案：湿度</p>