2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月08日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、香江茶艺中“温润泡”的目的是利于保持茶壶的色泽。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、潮汕工夫茶茶艺中通过( )使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。</p><ul><li>A：低冲水</li><li>B：高冲水</li><li>C：回旋冲水</li><li>D：冲水7-8分满</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与（）及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。</p><ul><li>A：采茶、制茶</li><li>B：杀青、揉捻</li><li>C：晒青、杀青</li><li>D：挑选、精致</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茶树性喜温暖（）通气，通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。</p><ul><li>A：干燥的环境</li><li>B：湿润的环境</li><li>C：避光的环境</li><li>D：阴冷的环境</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶会实务准备，是茶会举办的必要______。</p><p>答 案：条件</p>