2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题07月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、六大茶类齐全于明代。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、雨水属于软水。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、雅志、敬客、行道是（）的三个主要社会功能。</p><ul><li>A：茶文化</li><li>B：竹文化</li><li>C：石文化</li><li>D：砚文化</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。</p><ul><li>A：奶茶</li><li>B：擂茶</li><li>C：竹筒茶</li><li>D：酥油茶</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、审评名优绿茶，宜用（）用茶量。</p><ul><li>A：3g；</li><li>B：4g；</li><li>C：5g；</li><li>D：7g。</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、______等都属于形式茶会。</p><ul><li>A：纪念茶会</li><li>B：敬老茶会</li><li>C：迎春茶会</li><li>D：佛教中的茶礼</li><li>E：“无我茶会”</li></ul><p>答 案：DE</p><p>2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、为什么应称“茶会实务”，而不称“茶会组织”或“茶会举办”?</p><p>答 案：因“组织”一词除作动词外，还特指国际上各国普遍称谓的“organization”（机构、团体），如“政府组织”“党的组织”等；而“举办”一词，词义表示程度较低，又缺乏一定的国际使用频率，故以“实务”一词称谓，具有一定的科学性和普遍性。</p>