2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月19日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>导购中推介商品和服务时，可采取（）。</p><ul><li>A：先为顾客展示最高级的茶品，使顾客加深印象</li><li>B：为顾客讲解茶艺服务哲理，激发其对茶叶商品的兴趣</li><li>C：多上一些品种，便于顾客比较选择</li><li>D：为顾客讲解茶叶商品的使用方法，并让顾客明确其物有所值</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。</p><ul><li>A：化学反应</li><li>B：物理反应</li><li>C：分解反应</li><li>D：脂质反应</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。</p><ul><li>A：《北苑别录》</li><li>B：《大观茶论》</li><li>C：《茶录》</li><li>D：《茶疏》</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶艺服务是一种______的服务。</p><p>答 案：面对面</p>