2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月17日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、原料不同不属于陶器与瓷器的区别。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、安溪乌龙茶艺的“观音出海”相似于传统程序韩信点兵。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。</p><ul><li>A：《空山鸟语》</li><li>B：《彩云追月》</li><li>C：《幽谷清风》</li><li>D：《平湖秋月》</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、龙井茶艺的表演程序共为（）道。</p><ul><li>A：14</li><li>B：12</li><li>C：10</li><li>D：7</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与顾客行握手礼时，忌戴（）。</p><ul><li>A：戒指</li><li>B：手镯</li><li>C：手套和墨镜</li><li>D：项链与手镯</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、目前品茶泡茶的主要茶具中，广泛选用最多的材质是______。</p><ul><li>A：陶瓷</li><li>B：玻璃</li><li>C：塑料</li><li>D：竹木</li><li>E：金属</li></ul><p>答 案：AB</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配<br />（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座<br />厅座（）卡座（）散座（）房座（）</p><p>答 案：（2）（4）（1）（3）</p><p>解 析：（2）（4）（1）（3）</p>