2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月12日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）</p><p>答 案：对</p><p>解 析：南京雨花茶为新创名茶，属绿茶炒青中的珍品，是中国针形茶的代表，也是中国“三针”之一，是优质细嫩针状春茶，松针形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。以热水冲泡此茶，滋味鲜爽，气香色清，有除烦去腻、清神益气之功效。</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为（）。</p><ul><li>A：茶艺背景</li><li>B：茶境</li><li>C：四艺</li><li>D：四绝</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。</p><ul><li>A：黄金桂</li><li>B：乌龙茶</li><li>C：武夷水仙</li><li>D：凤凰单枞</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用红茶的人最多，饮法与( )人类似。</p><ul><li>A：俄国</li><li>B：埃及</li><li>C：英国</li><li>D：美国</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、世界上茶叶生产四大国是（）</p><ul><li>A：美国</li><li>B：中国</li><li>C：印度</li><li>D：斯里兰卡</li><li>E：肯尼亚</li></ul><p>答 案：BCDE</p><p>2、We can brew ______ in a glass.</p><ul><li>A：jasmine tea</li><li>B：green tea</li><li>C：Oolong tea</li><li>D：white tea</li></ul><p>答 案：BD</p><p>3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。</p><ul><li>A：兰香</li><li>B：果香</li><li>C：板栗香</li><li>D：甜香</li><li>E：毫香</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、班级上课制的一个弱点是偏重集体教学，而忽视学员的______。</p><p>答 案：个性差异</p>