2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月12日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。</p><ul><li>A：80℃</li><li>B：85℃</li><li>C：90℃</li><li>D：95℃</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、擂茶在宋代称为（）。</p><ul><li>A：米粥</li><li>B：茗粥</li><li>C：黍粥</li><li>D：面粥</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、宾客进入茶艺室，<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>要笑脸相迎，并致亲切问候，通过（）和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。</p><ul><li>A：轻松的音乐</li><li>B：美好的语言</li><li>C：热情的握手</li><li>D：严肃的礼节</li></ul><p>答 案：B</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p>3、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、职业纪律是茶艺从业人员在茶艺______活动中必须遵守的行为准则。</p><p>答 案：服务</p>