2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月02日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>与宾客道别时，可通过巧妙利用一些特别的情景，加上特别的问候，让人倍感温馨，使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶，可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、按照标准的管理权限，《花茶级型坯》属于国家标准。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、铁观音冲泡置茶一般采用（）。</p><ul><li>A：上投法</li><li>B：中投法</li><li>C：下投法</li><li>D：点茶法</li></ul><p>答 案：C</p><p>2、不适合录制品茶时播放的大自然之声是（）。</p><ul><li>A：暴雨雷鸣</li><li>B：山泉飞瀑</li><li>C：小溪流水</li><li>D：雨打芭蕉</li></ul><p>答 案：A</p><p>3、茶艺师在与信奉（）宾客交谈时，不能问其尊姓大名。</p><ul><li>A：佛教</li><li>B：道教</li><li>C：伊斯兰教</li><li>D：天主教</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>2、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>3、茶艺表演插花往往以______为宜。</p><ul><li>A：一花一叶</li><li>B：一花二叶</li><li>C：一花三叶</li><li>D：二花四叶</li><li>E：一花五叶</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。</p><p>答 案：感觉器官</p>